Kuliner Bogor yang Bikin Lidah Bergoyang: Surga Makanan Enak yang Tak Terlupakan

Kuliner Bogor: Surga Gastronomi yang Menggugah Selera

Kota Bogor, yang terletak di kaki Gunung Salak, terkenal sebagai destinasi kuliner yang memanjakan lidah. Beragam hidangan lezat siap menggoyang lidah Anda, mulai dari makanan tradisional hingga kreasi modern yang menggugah selera.

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor adalah salah satu kuliner ikonik yang wajib dicoba. Kuahnya yang gurih dan kaya rempah, dipadukan dengan daging sapi yang empuk dan sayuran segar, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.

Asinan Bogor

Asinan Bogor merupakan hidangan segar dan menyegarkan yang terbuat dari sayuran seperti kol, wortel, dan lobak. Sayuran tersebut direndam dalam larutan cuka dan gula, menghasilkan rasa asam manis yang menggugah selera.

Doclang

Doclang adalah makanan khas Bogor yang terdiri dari ketupat, tahu, dan telur rebus yang disiram dengan kuah kacang yang gurih. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan emping, menambah tekstur renyah yang nikmat.

Laksa Bogor

Laksa Bogor adalah hidangan berkuah yang kaya akan rempah-rempah. Kuahnya yang kental dan gurih, dipadukan dengan bihun, tahu, dan telur, menciptakan rasa yang kompleks dan menggugah selera.

Cakue Bogor

Cakue Bogor adalah gorengan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng hingga renyah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal, menambah cita rasa yang gurih dan pedas.

Mie Ayam Pak Haji Encep

Mie Ayam Pak Haji Encep adalah salah satu kedai mie ayam paling terkenal di Bogor. Mie ayamnya yang kenyal dan gurih, dipadukan dengan kuah kaldu yang kaya rasa, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Bubur Ayam Pak Ndut

Bubur Ayam Pak