Kuliner Legendaris: Mencicipi Tutug Oncom Autentik di Saung Kiray Sangu

Tutug Oncom: Hidangan Legendaris yang Menggugah Selera

Di tengah hiruk pikuk kota, terdapat sebuah kuliner legendaris yang telah memikat hati para pencinta kuliner selama bertahun-tahun: Tutug Oncom. Hidangan khas Jawa Barat ini menawarkan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera, menjadikannya salah satu makanan yang paling dicari di wilayah tersebut.

Mencicipi Tutug Oncom Autentik di Saung Kiray Sangu

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Tutug Oncom autentik adalah Saung Kiray Sangu. Terletak di kawasan wisata Ciwidey, restoran ini menyajikan hidangan tradisional ini dengan cita rasa yang tak tertandingi.

Bahan-Bahan dan Proses Pembuatan

Tutug Oncom dibuat dari bahan-bahan sederhana namun kaya rasa. Bahan utamanya adalah oncom, yaitu hasil fermentasi dari ampas tahu. Oncom ini kemudian ditumbuk halus bersama nasi putih, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Campuran ini kemudian dibumbui dengan garam dan gula secukupnya.

Penyajian yang Menggugah Selera

Tutug Oncom biasanya disajikan di atas daun pisang, menambah aroma khas pada hidangan ini. Sebagai pelengkap, hidangan ini disajikan bersama lauk pauk seperti tahu goreng, tempe goreng, dan sambal. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam dari Tutug Oncom menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Manfaat Kesehatan

Selain rasanya yang lezat, Tutug Oncom juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Oncom kaya akan protein, serat, dan vitamin B12. Hidangan ini juga rendah lemak dan kalori, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan.

Tips Menikmati Tutug Oncom

Untuk menikmati Tutug Oncom secara maksimal, berikut beberapa tips yang dapat Anda ikuti:

• Pilih restoran yang menyajikan Tutug Oncom autentik.
• Pesan
  Pasang Iklanmu Rp100k/30 Hari